Tahu Garing Gurih merupakan salah satu camilan yang dijual di kota Padang. Untuk meningkatkan penjualan dan menarik pembeli perlu diterapkan strategi pemasaran seperti strategi bauran pemasaran atau marketing mix strategi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa elemen produk, harga, promosi dan tempat dari produk tahu garing gurih yang akan berpengaruh pada pemasaran dan penjualan produk. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif yang diperoleh dari hasil observasi dan wawancara sesuai objek penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi marketing mix yang diterapkan oleh tahu garing gurih sudah terlaksana dengan baik dan mampu meningkatkan penjualan produk. Perusahaan akan terus menerapkan strategi yang telah ada dan akan menerapkan strategi pendukung lainnya untuk mempertahankan usaha dan konsumen disaat pesaing makin bertambah.