Penelitian ini dilakukan berawal dari hasil observasi di RA Bani Sholeh Pejarakan Ampenan yang menunjukkan bahwa dalam aspek kemampuan kognitif pada anak peserta didik masih kurang. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan kelas (PTK) model Kemmis dan McTaggart dengan 4 siklus, yakni perencanaan, pelaksanaan, pemantauan dan refleksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjelaskan bahwa peningkatan kemampuan kognitif melalui budidaya menanam biji kacang hijau. Sampel penelitian ini adalah 17 anak peserta didik terdiri dari 10 anak perempuan, 7 anak laki-laki pada kelompok B RA Bani Sholeh Pejarakan Ampenan tahun pelajaran 2021/2022. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik observasi dan dokumentasi serta dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif dan analisis siklus refleksi. Selain itu, analisis statistik deskriptif digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa prestasi anak peserta didik meningkat dari 8 ketuntasan pada periode pertama meningkat menjadi 10 ketuntasan pada periode kedua dan siklus terakhir pada periode ketiga meningkat menjadi 14 ketuntasan peserta didik. Kemampuan rata-rata anak peserta didik meningkat sebesar persentase 43 % pada periode pertama, sebesar 58 % pada periode kedua dan 82 % pada periode ketiga. Oleh karena itu, kesimpulan dari penelitian ini adalah kemampuan kognitif anak peserta didik meningkat dengan metode eksperimen menanam biji kacang hijau.