AbstrakDalam kegiatan belajar, Higher Order Thinking Skill (HOTS) membantu siswa dalam membaca dan menulis, dan memungkinkan siswa untuk belajar secara efektif sebagai pembelajar mandiri. Maka dari itu,dalam penelitian ini digunakan metode Diskusi untuk meningkatkan kemampuan HOTS siswa karena Diskusi merupakan metode pembelajaran interaktif yang akan membuat siswa aktif dalam proses pembelajarannya. Selain itu, siswa akan aktif dalam melakukan interaksi pembelajaran dengan memberikan pertanyaan, memberikan kritik, menyanggah dan bahkan memberikan umpan balik untuk kelompok lain. Penelitian bertujuan untuk membangun kemampuan berfikir tingkat tinggi (Higher Order Thinking Skill) pada siswa sekolah dasar melalui metode diskusi yang bermanfaat untuk mengetahui cara agar dapat membangun HOTS siswa sekolah dasar. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode ekperimen one-group-pretest-post-test, dengan tidak menggunakan kelompok kontrol. Penelitian ini dilakukan di UPT SD Negeri 1 Bulukarto, Kabupaten Pringsewu, Provinsi Lampung. Dengan sampel yaitu Kelas III yang berjumlah 15 orang siswa. Uji hipotesisnya menggunakan uji N-Gain. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa membangun HOTS siswa sekolah dasar dengan metode diskusi memiliki pengaruh kriteria yang sedang dalam pembelajaran Perkembangan Teknologi Produksi Pangan dalam Kehidupan Sehari-hari, dengan rincian 24% siswa mendapatkan pengaruh kriteria yang rendah, 48% siswa mendapatkan pengaruh kriteria yang sedang, dan 28% siswa mendapatkan pengaruh kriteria yang tinggi. Membangun HOTS dengan metode diskusi belum memperoleh hasil yang maksimal