Dalam dunia pemasaran, mempertahankan loyalitas pelanggan adalah suatu hal yang sangat penting. Salah satunya adalah dengan melakukan inovasi produk dan strategi pemasaran yang tepat. Salah satu dari merek minuman dan makanan yang baru diluncurkan dan langsung sukses instan tren atau model terbaru yang dikenal di Indonesia adalah produk merek Mixue. Mixue adalah sebuah brand jaringan bubble tea yang didirikan pada Juni 1997, yang menjual bubble milk tea, fruit tea, milkshake, dan es krim dengan kualitas yang baik dan harga murah asal Zhengzhou, Henan, Tiongkok. Tujuan penulisan artikel ilmiah ini untuk memberikan gambaran tentang bagaimana strategi pemasaran Mixue dalam mempertahankan loyalitas pelanggan, dan apa saja inovasi produk yang dilakukan Mixue dalam mempertahankan loyalitas pelanggan. Dalam penyusunan artikel ilmiah ini metode yang digunakan adalah metode kualitatif (pengumpulan data). Peneliti melakukan pengolahan data dan informasi yang bersumber dari pemikiran dan kajian pustaka, pendapat ahli, dan sumber lainnya.. Mixue telah berhasil menerapkan strategi inovatif untuk memenuhi permintaan konsumen dan menarik minat pelanggan baru. Perusahaan ini berpastisipasi dalam peluncuran produk-produk yang diminati publik atau konsumen.