ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh manajemen strategi dengan menggunakan analisis SWOT pada penjualan es buah ombyokan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Pengumpulan data didapat dari hasil wawancara langsung dengan owner es buah ombyokan. Kemudian di analisis dengan SWOT agar mengetahui titik kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman terhadap usaha Es Ombyokan yang bertempat di daerah Semanding, Kabupaten Tuban. Dari hasil analisis diketahui bahwa produksi es ombyokan di Semanding Kabupaten Tuban masih terbilang usaha kecil menengah. Dengan adanya media sosial seperti halnya Instagram, Facebook dan Whatsapp juga dimanfaatkan guna mengenalkan produk kepada masyarakat untuk menunjang penjualan. Pemasaran minuman es ombyokan lebih mudah di era sekarang sebab perkembangan teknologi yang canggih. Strategi SWOT yang digunakan oleh usaha es ombyokan ialah dengan selalu menjaga kualitas produk seperti menjaga kebersihan rasa dan menambah varian buah yang akan membuat pembeli lebih senang dengan banyaknya pilihan buah yang di sajikan, selain itu es ombyokan juga menggunakan kemasan cup agar konsumen lebih merasa aman dan menarik daya beli konsumen.