Search for collections on Artikel Ilmiah
Items where Author is "KINANTHI MUSTIKA ARY PURWANTO"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
KINANTHI MUSTIKA ARY PURWANTO (2024) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.Poir) PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR BEREMULSIFIER TERHADAP KANDUNGAN ZAT GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Artikel Ilmiah thesis, Universitas Terbuka.
